Azienda Agricola Apani

Azienda Apani ist ein Familienbetrieb an der Nordküste (Contrada Apani) von Brindisi. Er wird von der Familie Bello aus San Vito dei Normanni (Brindisi) geführt, für sie ist “das Land” eine Familienangelegenheit, die seit Generationen weitergegeben wird, geboren aus der Leidenschaft des Großvaters Cosimo Bello und anschließend an seinen Sohn Vincenzo Bello weitergegeben.

Alles begann in den frühen Nachkriegsjahren, als der damalige Direktor der ländlichen Fonds (Dr. Sperone) die Aufgabe hatte, die Art der Ernten in den verschiedenen Gebieten (zu denen damals die Bezirke Apani, Belloluogo, Iannuzzo gehörten) zu planen, um sicherzustellen, dass es keinen Überschuss an einigen Produkten und einen Mangel an anderen gab.

Damals arbeiteten die Bauern mit Teilpächtern zusammen und jeder von ihnen bekam das Saatgut, sie hatten Anspruch auf 50% der Ernte und der restliche Teil stand den Bauernkassen zu. Nach gewerkschaftlichen Forderungen gelang es Herrn Pauroso, einem Gewerkschafter aus San Vito dei Normanni, zu erwirken, dass die Teilpächter 60% erhalten. Mit dem Aufkommen der Landreform, die zwischen 1951-1965 stattfand, wurde jeder Teilpächter zum Eigentümer und begann, seine Ernten selbständig zu planen, so dass er wählte, was er anbauen wollte und es keine intensiven Ernten mehr gab, mit dem Ergebnis, dass die Preise aufgrund des Überschusses an bestimmten Produkten sanken. Die Bodenreform per Lotterie verschaffte den Grundbesitzern entweder die Mittel für den Anbau oder die Viehzucht oder den Bau des Hauses mit Wohnsitzpflicht.

Heute ist der Apani-Bauernhof der Traum der Kindheit, der Wunsch, sich um die Landwirtschaft zu kümmern und in die Fußstapfen
bereits von der Familie aufgespürt.

kaufen Sie unsere Produkte