Descrizione

Fagioli essiccati a km0 prodotti e coltivati nei nostri territori di Contrada Apani, sul litorale Nord di Brindisi.

I fagioli sono un legume molto diffuso in tutto il mondo e molto apprezzato per l’eccellente apporto nutritivo, sono ricchi di proteine e carboidrati e si prestano a dar vita a tantissime ricette gustose.

Dal punto di vista nutrizionale sono una preziosa fonte di carboidrati e di proteine, ma anche di minerali e vitamine come: potassio, acido folico, magnesio, potassio, l’elenco dei minerali e degli elementi preziosi contenuti nei fagioli è veramente lungo, i fagioli sono una vera risorsa per il nostro organismo, ma prima ancora per il nostro palato.

Conservare: in luogo fresco e asciutto.